Випічка

Найбільш звичним видом випічки ще з минулих часів є пиріжки. Як правило, їх готують на дріжджовому тесті з начинками різних видів. Вони можуть бути солодкими і солоними,
Випічка є відмінним доповненням до будь-якого перекусу. Завжди приємно з'їсти трохи солодкого, а якщо робити випічку на кефірі, то вийде незабутнє і дуже смачне блюдо. Ніжний
Мафіни – це невеликі кекси, які зазвичай мають повітряної консистенції. Цей десерт відмінно підійде для чаю, ранкової кави і навіть стане прекрасним доповненням до соку. До
Недарма останнім часом пироги з капустою і яйцем завоювали увагу. Це смачно, презентабельно і головне – швидко. Такий пиріг і на вечерю можна приготувати, і коли треба швидко
Запашний яблучний пиріг всім, напевно, пам'ятаємо з дитинства, як улюблений бабусин подарунок. А зараз ми можемо швидко спекти такий же смачний пиріг в сучасній мультиварці,
Коржі і пряники печуться на Русі з давніх часів. Але різниця в тому, що в складі пряників завжди присутній мед і різні прянощі. А коржі — більш простий і прісний варіант випічки.
Практично кожна випічка, куди входить цей кисломолочний продукт, припаде до душі будь-якому дорослому і дитині. На думку кухарів, сир універсальний, так як його
Що може бути краще повітряного, шоколадного десерту з бісквіту? За його смак багато дівчат готові пробачити високу калорійність, але не всі здатні досягти високих смакових
Піца... Смачна, ситна, з хрусткою скоринкою, «озером» розплавленого сиру, зеленню оливок, червоними сполохами томатів – з усім, чим заманеться найвимогливішому
Рибні пироги займають почесне місце серед інших страв слов'янської кухні. Тривалий час існування цієї страви стало причиною появи його різних варіантів. Так, рибна начинка
Всі бісквітні десерти володіють неповторним смаком, а з вдало підібраною начинкою перетворюються на кулінарні шедеври. Як приготувати смачний бісквітний рулет за 5 хвилин
Пиріг з рибою можна готувати абсолютно з різного тіста — з дріжджового, листкового, холодцю, і він однаково виходить смачним. А начинку можна доповнювати картоплею,
Солодкі булочки з запахом кориці і ванілі – що може бути домашнє? Цей аромат нагадує дитинство, повертає відчуття затишку і тепла. До того ж, спекти такі булочки абсолютно
Блюдо картопляна «Бабка» належить білоруській кухні. По суті, це те ж саме, що і деруни з картоплі. Відмінність полягає в тому, що «Бабка» набагато більше за розміром, також
Всі люблять побалувати себе і своїх гостей солодощами. Пропонуємо рецепти однозначних призерів глядацьких симпатій – еклерів, наповнених заварним кремом. Еклери, які є
Яблуко – універсальний фрукт і просто знахідка для створення різних кондитерських виробів. Воно є натуральним компонентом для десертів і чудово доповнює здобу яскравим
Манник — ніжний і повітряний десерт, який підвладне приготувати навіть недосвідченим господаркам. До складу тіста входить манка, завдяки якій пиріг відмінно піднімається.
В нашій країні особливою популярністю користуються смажені пиріжки з цибулею і яйцем, тому їх рецепт повинен бути у кожної господині. Як же краще приготувати ці вироби, що б
Будь-яка випічка, у складі якої є сир, буде ніжною. Це може бути торт, пиріг, хліб, булочка або будь-яке інше борошняний виріб. Те ж саме стосується кремів. Є сир – ніжно.
Немає більш простого способу приготувати торт, ніж спекти бісквіт, а потім перекласти його сметанним кремом. Правда, не всі використовують для просочення бісквіта саме
Навіть без духовки можна стати пекарем-кондитером, а втілити в життя самі оригінальні торти допоможе звичайна сковорода. У порівнянні з випічкою з духовки, торти на
Розтягаї є печеними пиріжками з тіста з різними інгредієнтами в якості начинки. Їх прийнято подавати до бульйону з курки або риби. Зазвичай давньоруські пиріжки робили
Ніжний пиріг з капустою – випічка, яка займає одне з найголовніших місць на столі у багатьох сім'ях. Для його приготування потрібні прості, універсальні продукти, а результат
Що може бути краще теплого домашнього затишку, а саме: теплий плед, чашка гарячого чаю, ласкавий кіт і, звичайно ж, ні з чим незрівнянний запах свіжої спеченої шарлотки. Звідки
Шарлотка з яблуками відноситься до числа найбільш широко відомих і поширених видів випічки. І це цілком зрозуміло: проста рецептура робить такий пиріг бажаним доповненням до
П'єр Дюкан – лікар з Франції, який знаменитий своєю інноваційною системою схуднення. У ході декількох десятків років роботи йому вдалося розробити дієту, яка допомагає
Навіть такий популярний і просте блюдо, як сосиски в тісті можна приготувати як мінімум чотирма способами. Це можна зробити, якщо застосовувати різні рецепти для замішування
Магазинний хліб ніколи не буде смачніше домашнього — він не такий ароматний, м'який, а через день після покупки і зовсім черствіє так, що його сміливо можна викидати. Але
Які два найпопулярніших страви, що замовляються он-лайн? Піца і суші! А якщо в будинку діти? Сира риба — не найкращий продукт для різноманітності раціону, тоді залишається
Ароматні, тільки з пилу, з жару плюшки на дріжджовому тесті — це приємне блаженство. Багато хто досі пам'ятає смак бабусиних булочок прямо з печі, та й посипані цукром. Ах, як
Прості рецепти тортиків, зроблених своїми руками, не віднімуть у господині багато сил і часу. Навіть не маючи кулінарного досвіду, вона зможе трохи пофантазувати і внести
Белокочанный овоч взимку і влітку одним кольором. І коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає бажання готувати, на допомогу приходять рецепти ледачого пирога з
Домашня випічка є улюбленим частуванням кожного. А як не любити її, адже вона виходить ароматною, м'якою і дуже смачною. При цьому зовсім не має значення солодка вона або
Пиріг з сирного тіста з яблуками – дуже смачний десерт, які швидко і легко готується. Його чудове ніжне тісто завоює любов всіх ваших членів сім'ї. Існує дуже багато варіантів,
Все більше господинь вдосконалюють свої вміння в мистецтві кулінарії і готують улюблені страви не тільки в духовій шафі або на плиті, але і в мультиварці. При цьому, у багатьох
Щоб пиріжки вийшли смачними, дуже важливо підібрати правильний рецепт для основи – для тесту. Саме тому сьогодні ми пропонуємо вам кілька варіантів, щоб ви могли вибрати для
Це класичний варіант приготування пасок, тісто в якому виходить до остраху ніжним, солодким, пишним і ароматним. Перед вашою випічкою неможливо встояти. Обов'язково
Без яєць можна легко приготувати оригінальні кекси, пироги, рулети, печиво, штрудель та пиріжки з маком. Неймовірно смачна випічка виходить з геркулесових і кукурудзяних
Пампушки з часником – справжня українська випічка, яка подається до перших страв замість хліба або пампушок. Виготовляються вони з дріжджового тіста, на воді або молоці, і
Класичний бісквіт обов'язково робиться з яйцями. Але таке тісто капризно і дуже калорійно. Існують і більш прості способи приготування бісквітів. Головна відмінність — у них
Піца — страва, яку люблять не тільки діти, але і дорослі. Практично кожен день на просторах інтернету можна зустріти нові варіанти приготування даної страви. Але, більшість
Пироги на кефірної основі – це проста випічка, яку можна приготувати дуже швидко. Головне достоїнство – це рідке тісто. Готується він швидко, а під час готування зовсім
Заливний пиріг — дуже швидка випічка на кожен день, але її легко перетворити на святкове блюдо, використовуючи оригінальну начинку. Рецептів приготування заливних пирогів
Багато, хто з дитинства виріс на бабусиних булочки та пироги, однозначно скажуть, що немає нічого краще домашньої випічки. А адже це правда! Ні одне з багатьох хлібобулочних
Кольорові плями цукатів роблять цей десерт оригінальним, яскравим, і навіть без додаткових прикрас він може зайняти гідне місце на святковому столі. Подавати його краще вже
Пиріг з сьомгою – це, мабуть, одна з найбільш смачних випічок з рибою, яка буде прекрасним доповненням до будь-якого основного блюда. Виходить цей пиріг досить ніжним, а риба
Багато господинь вважають, що кекси і мафіни — одна і та ж випічка, тільки з різними назвами. Однак кондитери висловлюються проти цього твердження, так як знають, що порівняно з
Багато хто любить смачну випічку, але зазвичай її приготування займає надто багато часу, та й інгредієнти потрібні найрізноманітніші. Але є і рецепти на швидку руку, в яких
Любителі страв з превеликим задоволенням пізнають і оцінять булочки з дріжджового тіста, запечені в духовці. Подібне ласощі представляється в різних видах: з усілякою
Насправді рецептів приготування сирних коржів безліч, але коріння цього блюда ростуть з кавказької кухні. Саме там вперше приготували цю випічку. Коржики з сиром бувають