Бісквіт можна назвати фундаментом світового кондитерського мистецтва. Розроблена маса рецептів тортів, тістечок та інших десертів на його основі. Працювати з бісквітним
Якщо все десерти вже набридли і хочеться чогось смачного і солодкого, завжди можна приготувати яблука в клярі. Такий десерт ідеально підходить для чаювання в колі рідних і
Виноград вважається смачною і корисною ягодою, яку використовують для приготування різних заготовок. З нього можна зробити відмінний компот з приємним ароматом і чудовим
Полуниця – досить багата корисними речовинами і вітамінами ягода, яка іноді дозріває без спеціального догляду. У процесі росту вона вбирає в себе всі мінерали, необхідні
Одне з найбільш вдалих поєднань в кулінарії яблука з корицею. Багатьом це нагадує затишний зимовий вечір, коли є нескладна випічка і солодкий чай. Однак тішити себе цими
Без святкового торта неможливо уявити жодна знаменна подія. При цьому ради десерту не тільки малюки, а й дорослі люди. Гарний торт може перетворитися з традиційного ласощі в
Прикрасити домашній торт можна не тільки мастикою. Можна використовувати більш легкі і ніжні трояндочки. Вони – класика з кондитерських прикрас: ніколи не втрачають
Термін «меренга» часто використовують арт-кондитери. Кожен з нас може зіткнутися з ним, пробуючи приготувати смачний торт, тістечко або інший десерт за новим рецептом, або
Солодкий вітамін с пальми – так називають фінік на його батьківщині. Цей плід поєднує в себе понад 20 мікроелементів і є вкрай корисним для людського організму. Солодощі з таких
Торт з шоколадним смаком є фаворитом дітей і дорослих. Якщо хочеться вразити гостей і порадувати, то немає нічого краще шоколадного торта, що поєднується зі смаком горіхів.
Шоколадні муси використовують як окремі десерти, а також у складі різних тортів. У цій статті наведені рецепти шоколадних мусів і тортів з ними. Класичний рецепт Інгредієнти
Чізкейк – це простий десерт, який володіє неймовірною легкістю і ніжністю. Основа виходить повітряної і просто тане в роті. Тому, цей смачний десерт не залишить нікого
Кожна жінка мріє їсти солодощі і не поправлятися. Але хіба таке можливо? Цукерки з сухофруктів не тільки дуже смачні і корисні, але й одночасно не шкодять стрункої фігури. Всі
Локшин ник з сиром – це всім відоме з раннього дитинства солодке блюдо. Навіть якщо його вдома не готувала мама, то обов'язково робили в саду, адже воно входить в меню і улюблене
Якщо ви раптом захотіли щось смачненьке і незвичайне або просто потішити своїх рідних, то морквяний пиріг буде відмінним варіантом. Готується ця випічка легко і дуже швидко.
Яблука – одні з найбільш доступних фруктів в північних широтах. Вони невибагливі, ростуть практично скрізь, аж до полярного кола. Про їх користь можна говорити нескінченно.
Приготування тортів – справжнє мистецтво, яким намагаються опанувати багато кулінари. Густий, смачний заварний крем – невід'ємний інгредієнт багатьох тортів та інших
Ароматне желе зі свіжої домашньої сметани — дуже смачне і корисне ласощі. Воно сподобається як дітям, так і дорослим, при цьому, приготувати його досить просто. А якщо додати
Цей десерт прекрасна альтернатива звичайному желе, навіть з тієї причини, що допомагає замаскувати нелюбимий, але такий корисний для людського організму, сир. Безліч
Великдень – традиційне православне страва, без якого складно уявити святковий стіл. Разом з пасками та писанками вона надзвичайно улюблена і бажана, а особливо
Найчастіше у продажу можна побачити цукати з ананаса, але з імбиру теж виходить дуже смачно! Особливо якщо ці цукати приготовані в домашніх умовах. Ви обов'язково повинні
Кейк попси – що це? Назва цього ласощі в перекладі з англійської звучить як «тортик на паличці». Власне, так воно і є – це невелике тістечко у вигляді кульки, нанизане на паличку.
Десерти не завжди легко готувати, особливо, якщо це стосується тортів. Кожна починаюча господиня стикалася з проблемою приготування коржів або кремів і багатьма іншими
На перший погляд, здається, що сирники готувати зовсім не складно: змішав сир з іншими інгредієнтами, сформував коржі, обсмажив і готово. Але головний інгредієнт – сир — часто
Вдома завжди можна приготувати що-небудь смачненьке, наприклад, тортик. Ще краще, якщо зробити десерт, не використовуючи для цього духовку, тобто без випікання. Простим
Складно собі уявити свято, а особливо день народження, без смачного й оригінального тортика. Торти на будь-який смак продаються в кожному супермаркеті. Однак жоден
Для самостійного приготування сирної прошарку не потрібно мати статус кондитера світового рівня. Процес не забирає багато часу, тому готувати його можна хоч щодня.
Полуниця в шоколаді — приголомшливе, непристойно розкішне ласощі. Є безліч свят і приводів, коли полуничний десерт доведеться до речі: День Святого Валентина, весілля,
«Panna cotta» дослівно перекладається як «варене молоко». Адже насправді, так воно і є. Панакота – це середземноморське желе, відрізняється особливою ніжністю і легкістю.
Рецепт цієї випічки не рясніє важкодоступними інгредієнтами, а готуються пончики на згущеному молоці при наявності певної вправності за 20 хвилин. Якщо мова не йде про
Напевно, всі люблять полуницю. Її вживають в свіжому вигляді, варять дуже смачне варення. Багато з неї готують чудові десерти. Кілька простих рецептів наведені нижче.
Десерт, який здатний запобігти появі сивого волосся, поліпшити ліпідний обмін в організмі і спалити непотрібні жири – це сон чи реальність? Ні, це цілком реально, оскільки
У разі, якщо хочеться приготувати незвичайний десерт, можна скористатися найпростішими інгредієнтами, які можна придбати в будь-якому магазині. В числі продуктів, з яких
Кожен з нас хоча б раз замовляв в ресторані десерт під чарівним і таємничою назвою «Тірамісу», яке, якщо перекладати з італійської на російську, означає в буквальному
Східні солодощі відомі всьому світу, і очолюють їх список, звичайно ж, козинаки. Що це таке і як їх приготувати вдома за справжнім грузинським рецептом, буде розказано в цій
Завдяки сучасній техніці реально приготувати безліч смачних страв, в числі яких і вафлі, використовувані в якості десерту. Электровафельница справляється з такою роботою
Борошняний виріб – вафлі – прийшло до нас з далекої Стародавньої Греції. Секрет їх приготування тривалий час зберігався у великому секреті. Кондитери різних країн намагалися
Діти люблять, щоб їх день народження був радісним, барвистим, яскравим і, головне, запам'ятовується подією. Тому необхідно оформити все яскраво і красиво, це стосується і
Ставлення до цього досить старомодного ласощів неоднозначно. З одного боку, у пам'яті багатьох ще живі спогади про смачних цукатах, які робили бабусі і мами, з іншого –
При приготуванні тортів, тістечок, різної випічки нерідко постає питання – який зробити крем? А адже ця випічка без крему ніяк не може бути, саме цей складовий компонент надає
Виготовлення тортів – справа досить клопітка, вимагає не тільки певних кулінарних вмінь, але й часу. Так, щоб приготувати бісквітний торт за всіма правилами, наприклад,
Вміння готувати у жінок в крові. Хтось розвиває в собі ці здібності, хтось ні, але більшість дам все-таки прагнуть вразити оточуючих хорошими кулінарними здібностями. Адже
Цей домашній десерт підкорив серця багатьох ласунів своєю надзвичайною структурою – ніжністю бісквітних коржів та сметанного крему, які просто тануть у роті. Можливо, на
Кекс – це солодка випічка з дріжджового або здобного тесту, зазвичай круглої або прямокутної форми. Як правило, його печуть з різними наповнювачами: фруктами, горіхами,
Темою даної статті по праву стала сирна запіканка з родзинками. Чому їй варто приділити стільки уваги? Та тому що це дуже корисне блюдо і зараз ви в цьому переконаєтеся. Сир
Сирно-манна запіканка — це дуже корисний десерт, який в першу чергу потрібно готувати дітям. У ньому немає борошна, замість неї ми використовуємо манку, а це, як відомо, не
Налисники з сиром є традиційною стравою української кухні і, більш того, її гордістю. Ні одна важлива подія, будь то весілля, хрестини чи іншої званий обід не обходяться без
Такі торти найчастіше готують не для сімейних чаювань, а для того щоб відсвяткувати дитячий день народження в садку або початковій школі. Адже найчастіше в таких закладах не
Процес приготування оладок з яблуками простий. Борошно береться будь — яка- від класичної пшеничного до екзотичної мигдальної. Вибір добавок в тісто величезний: овочі,
Морозиво в стаканчику має багатовікову історію, на ньому виросло не одне покоління дітей. Улюблене всіма ласощі викликає асоціації з дитинством. Можна поласувати морозивом