Солодка випічка – насолода для очей і насолода смаку. Деякі можуть відмовити собі в солоденькому і борошняному. У кожної гарної господині є свої секрети і хитрощі, як спекти
Кажуть, яловичина вважається елітним м'ясом серед тих, що ми вживаємо. Вона робить страви більш насиченими, смачними і поживними! Класичний рецепт Інгредієнти Кількість
Вже давно відомо, що форель, як і будь-яка жирна риба, дуже корисна для людського організму, володіючи цінною речовиною — поліненасиченими жирними кислотами Омега-3, вона
З додаванням кускусу можна приготувати два варіанти салатів – теплий і холодний. У поєднанні з іншими продуктами – м'ясом, овочами, грибами, зеленню салат знайде особливий
Спаржа – це дуже корисний і смачний продукт, який вживають усі прихильники здорового способу життя та просто гурмани. З спаржі можна приготувати безліч чудових страв, і
Приготування курки з використанням сметани є чудовим варіантом для будь-якого випадку. Дане блюдо можна не тільки готувати для звичайного щоденного прийому їжі, але і для
Сьогодні відомо дуже багато рецептів приготування прекрасного гарячого м'ясного блюда – пельменів або, як їх ще називають, равіолі. І як їх не приготуй, це смачне і ситне
Пиріг, який ми сьогодні приготуємо, дуже схожий на традиційний французький кіш лорен. Готується він з тієї ж технології. Винятками будуть лише випадки, де ми використовуємо
Коктейль – це чудовий напій, який підходить на всі випадки життя. Його можна використовувати в якості алкогольної випивки для свята, можна пити в спекотні дні літа, а також
З печериць готують багато різних страв. Вони поживні, смачні і відносно недорогі. Так як їх вирощують в тепличних умовах, то дефіциту на прилавках магазинів не буває. Одне з
Що робити з двома десятками пельменів, які завалялися на дні морозилки? Адже нагодувати ними сім'ю не вийде. Виявляється, що і двадцятьма варениками можна нагодувати
Борщ є шалено смачним, ароматним і наваристим традиційно українським блюдом, смак якого не проти насолодитися як дорослі, так і діти. Буряк – той інгредієнт у складі борщу,
Багато, хто з дитинства виріс на бабусиних булочки та пироги, однозначно скажуть, що немає нічого краще домашньої випічки. А адже це правда! Ні одне з багатьох хлібобулочних
Однією з позитивних рис турецької кухні є велика кількість овочів і зелені у всіх стравах. Баклажан – популярний овоч в Туреччині. Його включають в багато рецепти. Деякі з них
Що може бути смачніше соковитих, домашніх котлет? Для вегетаріанців рішенням даної проблеми може бути тільки варіант картопляного страви з використанням ніжного грибного
Недарма Схід вважається тонкою справою, ох, недарма! Географічне розташування держави, безсумнівно, накладає відбиток на специфіку національної кухні. Якщо спробувати
Найчастіше для приготування традиційного плову використовують м'ясо свинини або баранини, але яловичина ніяк не вплине на смак страви, а навпаки, додасть йому смаку. Щоб
Грузинська кухня завжди відрізнялася своєю вишуканістю і пікантністю. Не виняток і салати. Готуються вони з простих і доступних інгредієнтів. Просто не кожен з нас
Відшукати рецепт бризоля — фаршированого французького млинця — завдання, не складова багато праці. Інша справа — з безлічі варіацій вибрати ту, що найближче до серця.
По-французьки — pastille, по-італійськи — pastiglia, а російською — пастила. Багато люблять ці яскраві солодкі пружні кубики. І багато хто плутає це ласощі з нугою або
Легкий салат з куркою – це дуже проста низькокалорійне блюдо, яке займає небагато часу. Існує чимало варіантів його приготування, але найпоширенішими є салати з додаванням
Всі рецепти приготування рататуя дуже прості. Багато майстрів кулінарного жанру просто шаткують баклажан кружечками і молодий кабачок, а потім окремо їх обсмажують, з інших
Наші сьогоднішні салати майже нічим не схожі один на одного (хіба що наявністю яловичини у складі інгредієнтів). Всі вони різні, а значить, всі варіанти обов'язково потрібно
На хвилі загального захоплення здоровою їжею широку популярність придбали фалафель з нуту. Незважаючи на екзотичну назву, вони досить просто готуються в домашніх умовах,
Десерти з морозива бувають як бюджетні і прості, так і досить складні, дорогі. Але як вони потрібні в спекотні дні! Такими десертами можна пригостити друзів, а заодно і себе
По суті, галушка – просто шматочок тесту, який відварюють в бульйоні або воді. Супи з галушками люблять усі без винятку. Особливо популярні вони в українській кухні. Під іншими
Страви з яловичини корисні, ситні і поживні. Найбільш ласим і популярним по праву стравою вважається відбивна. Незважаючи на гастрономічне розмаїття рецептів відбивних,
Кожна людина пам'ятає той самий смак з дитинства, смак солодкого і апетитного варення з полуниці, звареного на зиму. З ним можна приготувати пиріг, намазати на хліб, розвести з
Смачна і ароматна випічка до чаю завжди була і є улюбленим ласощами домочадців кожної сім'ї. Як її не любити? Вона така апетитна і створює домашній затишок і теплоту. Пропонуємо
Млинці, приготовані на основі води, виручать, коли під рукою немає молочних продуктів. Вони незамінні на столі у вегетаріанців і людей, що не переносять лактозу. В цілому,
Яловичина вважається найкориснішим м'ясом і тому в світі існує маса способів і рецептів її приготування. Її можна варити, смажити, запікати, тушкувати, готувати цілими
Кабачок — один з найбільш доступних овочів. Він простий у приготуванні, його використання в різних рецептах є відмінним доказом цього. Основним і найголовнішим у рецептах
Салат Цезар з креветками — це дуже незвичайна екзотична закуска, яка володіє прекрасним смаком. Цей салат можна використовувати для частування на обід, вечеря, на свята і
Суп з гороху є істинно російським блюдом. Традиційно його готують з копчених свинячих реберець. На сьогоднішній день у різних країнах їх замінюють на бекон, ковбаски, копчену
Скумбрія популярна серед любителів риби, вона має відмінний смак і надзвичайно корисна для працездатності організму. Корисні властивості Риба відмінно засвоюється і
Соус тартар – цікаве поєднання всіх вхідних в його склад інгредієнтів. Він дуже незвичайний, але при цьому підходить до рибних, овочевих, м'ясних і страв з птиці. Цікаво, що
Смачний і корисний десерт на дитяче свято або до чаювання можна приготувати з бананів, якщо покрити їх карамеллю. Приготувати таку страву вдома досить просто, і це не займе
Найбільш звичним видом випічки ще з минулих часів є пиріжки. Як правило, їх готують на дріжджовому тесті з начинками різних видів. Вони можуть бути солодкими і солоними,
Запорука успіху перших страв полягає в наваристості та аромату бульйону. І поради, що стосуються цього процесу, ніколи не будуть зайвими, так як кожен з них багато разів
Торт з красивою назвою «Дамський каприз» може приготувати будь-яка господиня, особливо якщо в її кулінарному досвіді є приготування медовика. Чому його? Та тому що «Дамський
Манником називають пиріг, за основу якого береться манна крупа. Це блюдо дуже відоме завдяки своїй бюджетності і легкості в приготуванні. При цьому існує безліч варіацій
Баклажан вирізняється своїм оригінальним смаком і корисними властивостями. А якщо його приготувати разом зі свининою, то вийде блюдо, яке у повсякденному меню займе одну з
За словами французької письменниці Аньєс Мартен-Люган, щасливі люди читають книги, п'ють каву. І тут не посперечаєшся, балувати себе кава дійсно звикли щасливі люди — у них
Це страва народилася на півночі Італії і поширилося практично по всьому світу. Готується воно з круглого, насиченого крохмалем рису. Самі підходящі сорти — це Карнаролі,
Редька зелена – безумовно, корисний коренеплід, який широко застосовують для приготування різних салатів і страв, так і для лікування в народній медицині. Існує багато
Страви з баранини – незамінний атрибут грузинської кухні, яка наповнена яскравими і соковитими смаками. Особливо ніжною і ароматною виходить баранина, приготована в
Сочні, сочники – традиційне печиво з сирною начинкою з пісочного тіста, яке раніше готували напередодні Святвечора. Для них характерні тонка розкочування тіста (звідси і
Смачні і ароматні млинці завжди бажані на столі в будні і в свята. Вони вважаються символом сонця. Приготування не вимагає великої кількості продуктів, тому вони завжди
Ажурні найтонші млинці люблять всі: і дорослі, і діти. Щоб зробити смак цієї страви ще цікавіше, господині змагаються, придумуючи все нові солодкі і несолодкі начинки. І ось,
В якості смачного делікатесу на святковому столі може виступати пастрома – страва тюркського походження, яке міцно увійшло в кухні різних народів світу. Спочатку спосіб