Важко знайти людину, який би заперечував користь брокколі. Адже не даремно саме цей вид капусти прозвали королевської. В її складі величезна кількість корисних речовин, а
Легке, дієтичне філе щуки дуже сприйнятливе до ароматних спецій і трав, при цьому смажиться воно практично миттєво, дуже важливо не перетримати його в маринаді і на відкритому
На вулицях міста розташовані лавки з дивною назвою «хачапурі». Не дивно, що вони так швидко розбираються, адже хачапурі готуються дуже швидко, при цьому надовго залишаючись
Баклажан – поширена улюблена кухарями всього світу, овочева культура. Цей овоч з роду пасльонових так популярний, що в рекламі не потребує. Мало хто знає, що він найцінніший
Солона капуста – одне з популярних страв на нашому столі, адже це не тільки відмінна закуска, але і доповнення до будь-якого гарніру. Однак тільки вмілим господиням з досвідом
Сьогодні ми готуємо смачне, насичене і досить ситне блюдо. У ньому будуть і овочі, і м'ясо, і обов'язково соус! Виходить смачно і подобається всім без винятків. Овочеве рагу зі
Для шарлотки підійдуть будь-які ягоди, варто лише пам'ятати, що всі вони мають різну солодкість. Тому в процесі приготування кількість цукру повинно залежати від кислоти
Пікша – крупна риба, з якої виходять різні смачні і незвичайні страви. Найбільш поширеними варіантами готування є: смаження на грилі, запікання в духовці, готування
Приготувати смачний і корисний салат з простих продуктів – завдання, з яким впорається не кожна господиня. Але при сильному бажанні і фантазії, можна завжди здивувати своїх
Бешамель – популярний соус європейської кухні. Він завоював визнання нескладним складом і ніжним смаком. Для його приготування спочатку робиться ру (суміш смаженої
Відмінний обід чи вечеря? Ви можете приготувати їжачки в томатному соусі в подвійному розмірі, і тоді вам вистачить на два прийоми. Звичайно, якщо у вас велика сім'я. Порадуйте
З появою такого кухонного агрегату, як хлібопічка, що проводяться на кухні дії, пов'язані з приготуванням тіста і всілякої випічки, значно спростилися. Все, що вам необхідно
Якщо ви задалися питанням, чим порадувати рідних, то кращим варіантом буде приготувати смачний і ситний пиріг. А для начинки такого пирога відмінно підійде ожина, яка додасть
Шоколад — улюблена солодкість багатьох. Не менше число людей обожнює і шоколадні торти з шоколадним кремом: у них приємний смак шоколаду поєднується з ніжним тістом, що
Сосиска в тісті – просте і неможливо смачне ласощі з розділу «вулична їжа». Приготувати таку «смакота» можна дуже швидко, та так просто, що з цим може впоратися навіть дитина.
У число дуже смачних і дуже популярних котрі заготовляють на зиму ласощів входить винайдене більше двох століть тому повидло. Своєю появою на світ «powidla» зобов'язане
Всі ми звикли до бульйону і борщу. Тому саме час спробувати приготувати якийсь новий і не менш складний суп. Сьогодні вибір припав на гриби, так що якщо ви любитель,
Курка – найпопулярніша домашня птиця, оскільки страви з неї займають значну частину нашого раціону. Її смажать, запікають, відварюють бульйони, використовують м'ясо,
Жодна магазинна ковбаса або балик не зрівняється з власноруч приготованим свинячим рулетом. Мало того, що ви будете впевнені в якості використовуваних продуктів, можете
До елітних сортів риби слід ставитися з повагою. Будь-яку страву з лосося, стерляді, осетрини буде вишуканим, якщо правильно переробити і презентувати його. В цьому випадку
Якщо вірити легендам, то цибулевий суп придумав король Людовик XV, коли він невдало полював і залишився в лісовому житло без вечері. Звідси і назва цибульного супу –
Приготування займе менше часу, якщо спочатку зварити картоплю. В цей же час можна обсмажити фарш з цибулею на сковороді. Картопляний рулет з яловичим фаршем Інгредієнти
Коли починається весна, хочеться, нарешті, спробувати перші смачні овочі. Редиска – одна з найулюбленіших рослин, що першим потрапляє на стіл після довгої зими і радує своїм
Курча тютюну в духовці — це відоме блюдо кавказької кухні, яке готується з молодого курчати, зажареного з різними прянощами, перцем і часником. Раніше воно було традиційно
Ритм життя сучасної жінки змушує знаходити все більш нові методи економії часу при веденні домашнього господарства. У цьому прекрасним помічником служить мультиварка. Що ж
Закуска з млинців з м'ясом – одне з найпоширеніших страв. Млинці готують прісними або трохи подсоленными, структура в них повинна бути щільною, тому тісто роблять густуватим
Маринована капуста з давніх часів є невід'ємною частиною раціону багатьох сімей. Її додають в салати, закуски, так і як самостійну страву вона чудово доповнить будь-який
Це блюдо здатна прокласти шлях до серця будь-якого чоловіка, тим більше, що існує багато варіантів пирогів з начинкою з м'ясного фаршу. Серед варіантів випічки є, як більш
При слові «шашлик» перед очима більшості з нас зазвичай спливає шампур з нанизаними на нього шматочками смаженої баранини, свинини або телятини. Ми відчуваємо непередаваний
Якщо ви ніколи не їли такий салат перш, обов'язково спробуйте прямо зараз. Він складається з простих інгредієнтів, але в підсумку виходить дуже незвичайним! Однозначно
Старий всій відомий рецепт салату «Оселедець під шубою» можна перетворити та здивувати своїх гостей. При цьому смакові якості ніяким чином не змінюються. Класичний рецепт
Практично кожне основне блюдо, будь то м'ясо, морепродукти або птах, потребують доповнення у вигляді гарніру. За традицією ми звикли, що це каша, картопля, овочі або гриби. Ці
Для початку, давайте розберемося, що собою являє дайкон? Дайкон – це біла редька, родом з Японії. Її головною відмінністю від нашої редьки або ж редиски є те, що в складі відсутні
Вареники з вишнею є стравою української кухні, яку у багатьох давно є традиційним частуванням у літній період, коли вишня поспіває. Це блюдо багатьом знайоме ще з самого
Знову — дуже злагідні і делікатні гриби, тому вони чудово поєднуються з іншими інгредієнтами салату «Полянка». Головне в цій страві — дотримати три правила: грамотно з'єднати
Макарони – «підступні» вироби. Якщо вже досвідчені господині хоча б раз стикалися з проблемою злиплих кома, що вже говорити про перші кулінарних дослідах?! Насправді в тому,
Блюда з печериць з курячим м'ясом – варіант для любителів швидкого і смачної їжі. Ці продукти особливо хороші в салатах, супах і других стравах. Сметана та вершки є традиційними
Під час посту, дієти, у важких фінансових ситуаціях або при прямуванні вегетаріанської ідеології, люди все одно дуже люблять солодке і не можуть від нього відмовитися. Всі ці
Огірки – це звичні овочі, які ми любимо додавати в різні страви, особливо в салати. У літній період ми в основному використовуємо для готування свіжі овочі, а як бути в зимовий
Хочете приготувати вечерю за максимально короткий час? Скористайтеся нашими рецептами і порадуйте близьких смачною піцою, приготованою за мінімальний період часу. Рецепт
Найважливіший етап у всіх рецептах – правильно приготувати тісто. Для начинки використовуються яблука твердих сортів. Важливо, щоб вони були очищені від серцевини і
Якщо раптом з'явилося бажання приготувати щось незвичайне і смачне до чаю, то кекси будуть відмінним варіантом. Ця випічка завжди виходить відмінною і ніжною. А якщо проявити
Тяхан являє собою блюдо японської кухні, яке нагадує всім відомий плов. За канонами кухні Країни висхідного сонця м'ясо вживається вкрай рідко. Основні інгредієнти, що
Стрімкий ритм життя змушує господинь купувати вже готові солодощі. Але приготований торт самостійно не зможе замінити навіть самий смачний, придбаний в магазині. Адже він
Здається, що може бути простіше, вірно? Але прочитайте хоча б одним оком наші рецепти. Це настільки смачно, що слина виділяється відразу ж. Не пошкодуйте трохи вашого часу,
Різноманітні напої з шипшини відрізняються своїм тонким смаком і безліччю корисних властивостей. Калорійність, користь і шкода Шипшина, а зокрема відвар з нього, має
Ковбаса – дуже популярний продукт. Її кладуть на квадратний шматок хліба, смажать, додають в м'ясну нарізку. Але цим простим набором кількість страв не обмежується: з ковбаси
Солодкий перець володіє приємним смаком і тому часто використовується при виготовленні багатьох страв, надаючи їм апетитний вигляд. Відомо безліч корисних властивостей,
Дивно, як вітчизняна кухня швидко адаптується і звикає до всього нового. Італійські і французькі страви вже давно нами перероблені, тепер прийшла черга японських. Роли з
Скумбрію можна зустріти практично повсюдно в будь-якому магазині в копченому, солоному і замороженому вигляді або в якості рибної консерви. Вона служить прекрасним