Замочування фруктів і овочів використовувалося з давніх-давен, коли ще не була доступна стерилізація. Для цього брали різні ємності – діжки, бочки. Зберігалися овочі і
Якщо ви любите прості страви, то сьогоднішні рецепти точно для вас! Куряча печінка не тільки смачна, але й корисна. Насиченість додадуть страві гриби, і вони зроблять його
Макарони по-флотськи – простий рецепт, який став класикою в російській кухні і часто використовується господинями. Свою популярність страва отримала багато в чому завдяки
Хочеться здивувати гостей шоколадом домашнього виробництва, але не знаєте правильного рецепту? Пропонуємо вам приготувати цей десерт з різними смаками за перевіреними
Найкращі страви з макаронів родом із сонячної Італії. Що може бути смачніше і ситніше перемеленого яловичого м'яса під соковитим ароматним соусом разом з дитинства улюбленою
Борошно Блинная зовсім недавно з'явилася на прилавках, але швидко знайшла популярність у господинь. Вона спрощує процес приготування млинців, так як все найнеобхідніше в
Тефтелі – це ситне друге блюдо, яке часто подають до різних гарнірів – каш, пюре з картоплі. Але без підливи вони виходять досить сухими і не такими соковитими. Тому обов'язково
Зворотний відлік до наступного Нового року починається практично відразу після бою курантів, і приступати до його приготування, а точніше до думок про його приготуванні
Грузія, як і інші країни Кавказу, славиться своєю смачною кухнею, яка відома за межами маленької країни практично у всьому світі. Одним з цікавих страв є капуста по-грузинськи
Якщо вам вже набридли магазинні кондитерські вироби, то можна зробити самому смачні кошики з піщаної основи. Випічку можна наповнювати різною солодкою начинкою, наприклад
Рис з креветками відноситься до тайської кухні. Саме там подібні страви їдять на сніданок, обід і вечерю. Найчастіше для приготування використовують спеціальний клейкий рис
Напевно, у вас вже точно не один рецепт перевіреного тіста, яке підійде для пельменів і вареників. Але ми вирішили внести трохи різноманітності і запропонувати вам щось
Страви з рубленого м'яса не дарма користуються заслуженою популярністю. Освоїти тонкощі приготування котлет, тефтелькою або зраз не складе труднощів навіть
Сьогодні ми будемо готувати дуже смачний вірменський торт «Мікадо», що складається з ніжних коржів і шалено насиченого крему! Готується він досить довго, але це явно варто
Смородина – це незвичайна ягода, адже в ній стільки вітамінів. Особливо прекрасним і незвичайним десертом з неї виходить желе. Желеподібне варення з смородини подобається
Лавашные закуски добре вкоренилися на всіх урочистих столах. Нічого дивного тут немає. Все це тому, що дані рулети зробити досить просто. Також вони зовсім не вимагають
Спагетті за італійським рецептом «алла Карбонара» – один з найбільш знаменитих і улюблених способів приготування італійської пасти. Перші згадки про нього з'явилися в
Салати з крабовими паличками часто готують на свята або для гостей. Щоб не обмежуватися одним лише виглядом закуски і здивувати гостей, можна скористатися зібраної нижче
Засолені грузді особливо апетитні. З допомогою хорошого рецепту засолювання груздів гарячим способом можна забезпечити себе запасами на зиму. У давні часи зазвичай для
Непомітно для всіх соєвий соус перетворився в одну з улюблених приправ у світі, а низьку калорійність продукту перетворила його в саму популярну заправку для дієтичних
Картопля по праву вважається основою основ. Ні один кулінарний продукт не має такої популярності, як картопля, і адже не дарма ж її називають другим хлібом. Його тушкують,
Існує велика кількість різноманітних рецептів супів. Це блюдо можна зустріти у всіх національних кухнях. Одні рецепти осилять тільки досвідчені кулінари, інші будуть під
Ізюм корисний продукт, в якому містяться корисні мікроелементи і вітаміни. Деякі люди не люблять його, але якщо правильно приготувати з ним десерти, то навіть маленькі діти з
Полуниця – це дуже смачна ягода і з неї потрібно обов'язково готувати заготовки на зиму. Вона виходить смачною в будь-якому вигляді. З неї можна робити варення, джеми, компоти,
Варення з пелюсток – це просте у приготуванні ласощі, яке володіє великою кількістю корисних компонентів. В процесі приготування можна використовувати різні додаткові
Уявіть собі ягідку, яка може використовуватися в народній медицині, косметології, в кулінарії. Її знають всі, хто займається садівництвом, особливо господині, які люблять
Жоден вечеря не обходиться без м'ясної страви і гарнір. Котлети, смажена риба та інші стандартні страви постійно приїдаються. Приготуйте свинину по-корейськи, і домочадці
Томатні супи із квасолею популярні не тільки в нашій країні, до нас ці рецепти прийшли з португальської національної кулінарії. Разом з томатним соусом квасолевий суп буде не
Традиційне блюдо східної кухні — плов — вже давно прижилося в меню багатьох російських сімей. Правда, готують його по-різному, відступаючи від його первісного рецепта. Та й
Що може бути краще повітряного, шоколадного десерту з бісквіту? За його смак багато дівчат готові пробачити високу калорійність, але не всі здатні досягти високих смакових
Французький кондитер трохи помилився з рецептом приготування солодкого десерту на власне весілля і в результаті отримав надзвичайно смачний і привабливий десерт, який
Багато люблять незвичайні смакові поєднання, наприклад солоне з солодким. Це, правда, дуже цікаве поєднання, яке напевно припаде до смаку всім жінкам. Щоб перевірити, чи
Ароматний омлет із зеленню універсальний! Таке блюдо підійде і в якості сніданку, і в якості обіду, і як дуже ситного денного перекусу. Кажуть, ввечері яйця краще не їсти,
Без довгих вступів відразу перейдемо до теми. Напевно, вас цікавить, як і скільки треба смажити стегенця на сковороді до готовності і золотистої скоринки? Ми відповімо на це та
Якщо ви вважаєте, що м'ясо на пару – це зовсім несмачно, значить, ви просто ніколи не пробували. Але сьогодні настав той день, коли ваша думка зміниться після першого ж рецепту.
Перше страву з маленькими кульками, зліпленими з м'ясного фаршу, називається суп з фрикадельками. У процесі приготування вариться звичайний картопляний суп, додають трохи
Ви коли-небудь пробували досконалість? Гурмани світу зрозуміють, що мова неодмінно піде про класичної італійської лазіння. На сьогоднішній момент приготування цієї
Холодними зимовими днями особливо приємно їсти на обід гарячі страви. Це можуть бути різноманітні бульйони, супи-пюре з вершками, наваристі борщі. Рецепти гарячих страв
Випічка завжди у всіх викликає великий апетит і при цьому не важливо, яка вона — солодка чи солона. У будь-якому випадку вона йде швидко і навіть не встигає прірву. Особливо
Баранина — це смачне і поживне м'ясо. Воно володіє великою кількістю вітамінів і корисних речовин. Його можна вживати в будь-якому вигляді – вареному, запеченому або
Ніхто не стане сперечатися, що брусниця – важливе джерело десятка вітамінів і елементів для організму людини. Але мало кому подобається їсти її в свіжому вигляді з-за
Кабачки – це корисний і дуже смачний овоч. Напевно, багатьом знайомий смак зимових заготовок з цього овоча. Чого тільки варті мариновані кабачки або ікра з них, це просто
Чудовий на смак і ситний салат «Обжорка» готується в різних варіаціях, кожна з яких об'єднує головний інгредієнт — м'ясо. Подати його можна просто так або на святковий стіл, як
Для того щоб приготувати смачні та корисні страви, буває достатнім використовувати звичайні продукти, наприклад, кабачок. Корисний по своїм якостям і доступний по своїй
Восхитительность і неповторність лимонних десертів з меренгою полягає в контрасті смаків. Нудотна солодкість врівноважується цитрусової кислинкою. А повітряний білий
Що ж собою являє ікра, приготовлена з овочів? Овочева ікра – це подрібнена, за допомогою м'ясорубки або ж блендера, суміш різних овочів (морква, томати, буряк, цибулю, часник
Дана страва має дуже велику історію. Його рецепт придумали ще в далекій давнині. Готували його виключно кухаря на морських судах. Так як морський шлях був дуже далеким і довгим,
Безумовно, сама корисна біла смородина – це ягода, щойно зірвана з куща. У рецептах термічна обробка займає кілька хвилин, завдяки чому зберігається зовнішній вигляд ягід.
Молочний коктейль в домашніх умовах – прекрасний десерт, який не залишить байдужим нікого. Навіть люди, які не люблять молоко, із задоволенням ласують цим солодким холодним
Печеня по-домашньому в горщиках – це ситне блюдо, яке буде відмінним варіантом для основного блюда на новорічні свята. Оскільки все готується в горщиках, всі овочі, м'ясо