Спочатку котлетою називався пожаренный шматок м'яса зі спеціями, але сьогодні – це маленький биточек з меленого м'яса або крупи. Рецепти котлет з картоплі та різних круп
Попереду теплу пору року і час поїздок на пікніки, а значить, багато хто вже зараз думають, яке м'ясо і яким саме способом його маринувати, щоб вийшов смачний і соковитий шашлик.
Серед кулінарних шедеврів середньоазіатської кухні особливо виділяється плов. Під цією назвою розуміють страви переважно з рису, виготовлені за особливою технологією.
Сирне тісто готується швидко, замісити його простіше нікуди. Основний інгредієнт – сир. В залежності від його жирності в рецепті змінюється співвідношення для інших
Молочний коктейль в домашніх умовах – прекрасний десерт, який не залишить байдужим нікого. Навіть люди, які не люблять молоко, із задоволенням ласують цим солодким холодним
Сьогодні ми будемо готувати дуже смачний вірменський торт «Мікадо», що складається з ніжних коржів і шалено насиченого крему! Готується він досить довго, але це явно варто
Якщо ви хочете внести різноманітність у своє повсякденне меню або незабаром у вас намічається зустріч з друзями, родичами або свято, то ви напевно замислювалися про те, яке
Непомітно для всіх соєвий соус перетворився в одну з улюблених приправ у світі, а низьку калорійність продукту перетворила його в саму популярну заправку для дієтичних
Багато звикли, готуючи вечерю, обсмажувати курятину на сковорідці, за бажанням додаючи овочі. Запікання курячих частин також сподобалось господиням. Звичною справою став
Консервований тунець – одне з найпоширеніших складових для салату. Адже його не треба додатково готувати і готувати. Більш того, салати з тунцем виходять не тільки дуже
Жоден вечеря не обходиться без м'ясної страви і гарнір. Котлети, смажена риба та інші стандартні страви постійно приїдаються. Приготуйте свинину по-корейськи, і домочадці
Мабуть, найпопулярнішим блюдом італійської кухні є піца. Ці відкриті круглі коржі, які можуть бути вкриті різноманітними інгредієнтами, готуються сьогодні повсюдно: і в
Як готувати смачне різотто, які його варіації існують, а також поради від професійних кухарів – все це ви дізнаєтеся з нашої статті про одну з кращих страв жителів Північної
Пампушки з часником – справжня українська випічка, яка подається до перших страв замість хліба або пампушок. Виготовляються вони з дріжджового тіста, на воді або молоці, і
Почався сезон грибів, і кожна господиня прагне приготувати їх як можна смачніше. Але літо скоро закінчиться, і взимку на полицях магазинів будуть тільки заморожені гриби з
Напевно кожна жінка, навіть будучи досвідченою господинею, не раз думала про те, чим би сьогодні порадувати на обід сім'ю. Причин задуматися над цим маса: мало часу, режим
Ми пропонуємо вам рецепти неймовірно апетитною свинини! У всіх випадках вона вийде неймовірно смачною, соковитою, насиченою і ситної. Не забудьте тільки доповнити все
Курячі ніжки завжди виходять неймовірно соковитими і ніжними. Та й готувати їх зовсім не так вже і складно. Це м'ясо має ніжністю, м'якістю, тому готується воно дуже швидко.
Закусок, де серед інших інгредієнтів використовується варений рис і куряче м'ясо, дуже, дуже, дуже багато. Нейтральний за смаком рис служить основою салату. Курятина – це
Уявіть собі ягідку, яка може використовуватися в народній медицині, косметології, в кулінарії. Її знають всі, хто займається садівництвом, особливо господині, які люблять
Ніжний пиріг з капустою – випічка, яка займає одне з найголовніших місць на столі у багатьох сім'ях. Для його приготування потрібні прості, універсальні продукти, а результат
Будь-яка господиня намагається зберегти зібраний влітку і восени урожай овочів і фруктів на зиму. Крім звичних консервованих асорті, салатів і закусок, варто спробувати
Багато хто пам'ятає часи, коли котлети тільки почали набувати популярність. Всім був відомий їхній теоретичний рецепт, але на практиці мало хто міг собі дозволити готувати
Томатні супи із квасолею популярні не тільки в нашій країні, до нас ці рецепти прийшли з португальської національної кулінарії. Разом з томатним соусом квасолевий суп буде не
Що ж собою являє ікра, приготовлена з овочів? Овочева ікра – це подрібнена, за допомогою м'ясорубки або ж блендера, суміш різних овочів (морква, томати, буряк, цибулю, часник
Коли розмова заходить про грузинської кухні, перше, що приходить на розум – суп харчо. Саме цей наваристий і поживний суп став улюбленцем широкої публіки далеко за межами
Яблука в карамелі являють собою традиційне ласощі, яке готують в основному восени, після збору врожаю. Готувати цю страву можна самими різними способами. Рецепти Розглянемо
Закуска на святковому столі завжди займає важливе місце. За рахунок неї можна не тільки урізноманітнити святкове меню, але і прикрасити стіл. Хорошим варіантом буде
У багатьох, при одній тільки думці про лазіння, відразу починають текти слинки. Яке ж це смачне і ситне блюдо, просто не передати словами. Її обов'язково потрібно приготувати.
Дивовижний світ кулінарії дозволяє людині творити. Продукти, що застосовуються зазвичай у перших або других стравах, з легкістю можуть бути задіяні навіть в десертах. Це
Баранина — це смачне і поживне м'ясо. Воно володіє великою кількістю вітамінів і корисних речовин. Його можна вживати в будь-якому вигляді – вареному, запеченому або
Справжній рецепт дерунів не включає в свій склад борошно. Правильна назва драніков з мукою — картопляні оладки. Всі наведені рецепти в цій статті будуть виключати
Салат з манго – незвичайна і вишукана закуска. У поєднання з морепродуктів, авокадо або печінкою він стає святковим і нетривіальним прикрасою столу. Багатьом може здатися
Стожки можна назвати альтернативою звичним котлет, правда готуються вони простіше, а виглядають ефектніше, і можуть стати справжнім святковим блюдом. Воно радує своїм
Десертний напій на основі морозива і молока – улюблені ласощі в спекотний літній день. Для смаку в нього прийнято додавати різні креми, шоколад, варення і фрукти. Поговоримо
Ви коли-небудь пробували досконалість? Гурмани світу зрозуміють, що мова неодмінно піде про класичної італійської лазіння. На сьогоднішній момент приготування цієї
Медовик люблять за оригінальний медовий аромат. Це смак дитинства. Без будь-яких надмірностей або складнощів, торт нагадує про безтурботне літо в селі. Рецепт торта зі
Баклажани – це один з тих рідкісних овочів, які в жодному разі не можна їсти сирими. Проте навіть після того як їх зварили або посмажили, користь для організму все одно
Тістечка без випічки воліють не тільки ті, у кого немає духовки. Це досить швидкий варіант смачного десерту, особливо добре йде в новорічну ніч або влітку. Готується такий торт
Приготування складних гарнірів набирає велику популярність. Їх подають не тільки з м'ясом і рибою, але і як окремі страви. Приємно урізноманітнити меню вміють хороші
Люля-кебаб – це традиційне блюдо азіатського народу, який проживає на території Кавказу, Близького Сходу та Середньої Азії. Переважно його готують з баранячого м'яса. В
В даний час горохове пюре багато вже майже забули і зовсім рідко готують. А даремно. Це споконвічно російське частування володіє великою кількістю поживних речовин і
Якщо ви любите прості страви, то сьогоднішні рецепти точно для вас! Куряча печінка не тільки смачна, але й корисна. Насиченість додадуть страві гриби, і вони зроблять його
Діти в захваті від шоколадних яєць з сюрпризом всередині. Можна уявити, як вони будуть раді величезного торта у вигляді цієї популярної солодощі. Існує безліч рецептів.
Напевно, багато хто бачив у фільмах красиву, з апетитною скоринкою, запечену індичку. От тільки як же зробити її самостійно, щоб вона вийшла нітрохи не гірше. Виявляється, в
Хоча для багатьох айва – нічим не примітний жорсткий фрукт, плід не варто недооцінювати. У ньому багато вітамінів. Жорсткість айви не має значення, коли готується варення, а
На початку весни кущі жимолості радує око красивими квітками, а з настанням травня – соковитими ягодами з цікавим кисло-солодким смаком. Пропонуємо приготувати чудове
Якщо вам вже набридли магазинні кондитерські вироби, то можна зробити самому смачні кошики з піщаної основи. Випічку можна наповнювати різною солодкою начинкою, наприклад
В сезон врожаю починається заготівельний марафон. На кухнях запасливі господині вибудовують ряди банок і починають пошук рецептів. Велике занепокоєння викликає період
Для дітей торт – це головне частування на дитячому дні народження. Крім того, що він повинен бути смачним, ще він неодмінно повинен бути красивим. Величезний захват у