Салати і закуски

Грінками називають злегка підсмажені шматки хліба різної величини. Вони швидко готуються з чорного або білого хліба, можуть бути солоними або солодкими. Грінки відмінно
Така закуска готується до жаху швидко! Це смачно, дуже соковито з-за томатів, ароматно через сиру і пікантно через часнику. Спробуйте обов'язково, це смакота! Домашня
Попкорн – смачне ласощі, що подобається всім – і дітям, і дорослим. А адже його можна не тільки купувати в магазинах, це частування можна зробити вдома, вийде навіть набагато
Холодні закуски на святковому столі відіграють ключову роль. Адже вони не тільки дають можливість гостям легко перекусити, але і красиво оформляють стіл. Сервіровка столу
Зимові салати користуються особливою популярністю в Росії і країнах СНД. Практично ні один значимий свято не обходиться без того самого «Олів'є». Назва «Олів'є» походить від
Капуста володіє цілющими властивостями і необхідними вітамінами, саме тому дієтологи радять включати в раціон якомога більше цього овоча. З капусти можна створити
Багато років у нас культивувався стереотип, що виробництво твердого сиру – це технологічно складний процес, який без спеціальних знань і обладнання повторити неможливо.
Гриби, крім низької калорійності, мають ще одне прекрасне якість: вони здатні як губка вбирати в себе аромати прянощів, тому один і той самий їх вигляд може у різному маринаді
Кожна господиня мріє про те, щоб святковий стіл ломився від вишуканих, смачних частувань. Традиційно на стіл подаються делікатесні види риби: лосось, сьомга, форель, але
Взимку, коли огірки і помідори стають мало того, що дороги, так ще і не корисні, на допомогу може прийти звичайна білокачанна капуста, з якої можна виготовити безліч
Кожен житель нашої планети хоч раз знаходив задоволення в простому хрусте свіжими сухариками. Тим більше проблеми в їх придбанні абсолютно не спостерігається – їх можна
Авокадо, ківі, грейпфрут – ось не повний перелік заморських фруктів, які часто використовуються в приготуванні різноманітних салатів, але разом з цим часто незаслужено
У новорічну ніч хочеться, щоб навколо панував святковий настрій. Для його створення будинок прикрашається гірляндами, красивими кулями, в центрі ставиться струнка ялинка.
В радянські часи холодець був незамінною закускою на святковому столі. Сьогодні його швидше віднесуть до повсякденного страви. Втім, відповідним чином оформлений, він
Харчування «на швидку руку» — це настільки шкідливо, наскільки ж і смачно. І з цим не посперечаєшся. Але нічого смертельного або має непоправні наслідки для фігури та здоров'я
Кропива – рослина, яку застосовували ще наші предки і досі її унікальні властивості допомагають людям в побуті, в лікуванні багатьох захворювань. Її активно використовують у
Назва алкогольного напою віскі трактується як «вода життя». Приписати його походження до Шотландії не вдається, так як з цього приводу багато розбіжностей з ірландцями. Як би
Взимку людині необхідно підтримувати організм вітамінами. Регулярне вживання овочів і фруктів допоможуть зміцнити імунну систему, додадуть сил і бадьорості на весь день.
Діти дуже люблять брати участь у створенні легких кулінарних шедеврів. Не відмовляйте їм у задоволенні приготувати легкі канапе, що складаються з декількох інгредієнтів.
Салат з квасолею відноситься до розряду страв швидкого приготування. Такі незамінні рецепти завжди на прикметі у хорошої господині на випадки, якщо раптово нагрянули гості,
Топінамбур — ідеальний овоч. Він росте на будь-якому грунті, не вбирає в себе нітрати і готовий служити їжею тоді, коли інші зелені побратими ще не проклюнулися із землі. Люди
Салат — дуже універсальне блюдо. Для нього не треба придумувати привід або вибирати час року. Його можна подати завжди, тому що готується він сьогодні з будь-яких продуктів:
Оселедець – одна з найпопулярніших і найбільш часто використовуваних при подачі до столу (як святкового, так і буденного) видів риби. До речі, а ви знали, що оселедець, за своїм
Заливне – це холодна страва, придумане французькими кухарями під час служби в Росії. Готується воно з м'яса, птиці або риби, продукти красиво, фігурно шаткують і заливають
Соковита, ароматна свиняча рулька – страва, яку хочуть навчитися готувати всі господині. Варіантів її приготування існує величезна безліч, треба тільки докласти трохи сил,
Якщо говорити про корисну кулінарію, то вона не зможе обійтися без червоної консервованої квасолі. Справа в тому, що в ній міститься величезна кількість корисних вітамінів і
Чудові біло-рожеві палички називаються крабовими, але з цими морськими мешканцями майже нічого спільного не мають. Для виробництва цього недорогого делікатесу
Для салатів з скумбрії добре підійде консервована, копчена і варена риба. Пропонуємо розглянути рецепти, які ви оціните по достоїнству. Салат «Цікавий» з консервованої
З приходом літа на кожному столі до обіду або вечері з'являються овочеві салатики. Використовуються найрізноманітніші овочі. Капуста, огірки, помідори, ну і, звичайно ж,
Страви японської кухні прийнято вважати делікатесами, за приготування яких ризикне взятися не кожна господиня. І зовсім дарма! Смачні, надзвичайно прості рецепти стануть
Баклажани по-вірменськи смажать, запікають, готують на вугіллі. Часник, кінза, базилік, волоські горіхи – найкращі напарники баклажана. Вони роблять його цікавим і що
Зараз багато людей полюбили плавлений сир і купують його в звичайних магазинах, супермаркетах. Але часто такі сирки мають шкідливі добавки канцерогени, безпосередньо
Салат «Малахітовий браслет» — це не просто закуска, це прикраса будь-якого столу. Кільце (браслет) гарного зеленого кольору, подарованого тонкими слайсами ківі, красиво
Хто-хто, а кабачок багатьма господинями аж ніяк не вважається салатним овочем, що все-таки відбувається даремно. Багато дуже смачних і корисних салатів можна приготувати з
Іноді так хочеться урізноманітнити своє меню і приготувати щось оригінальне, смачне, але при цьому, щоб на приготування пішло не надто багато часу. Для того щоб
Крабові палички – це штучно вироблений продукт. Його роблять із сурімі – перемеленого м'яса риби білих сортів або риб'ячого білка. За виглядом вони нагадують м'ясо з клешні
«Як же смачні креветки в клярі, просто пальчики оближеш!» – подумає зараз кожна людина, що побачив назву цієї статті. Так і захотілося прямо зараз з'їсти десяток, інший.
Огірки – це звичні овочі, які ми любимо додавати в різні страви, особливо в салати. У літній період ми в основному використовуємо для готування свіжі овочі, а як бути в зимовий
Смажені креветки — це пікантна і незвичайне блюдо, яке може відмінно прикрасити й урізноманітнити повсякденне або святкове меню. Цей продукт володіє корисними
Овочеві салати – ідеальні страви на кожен день. Їх можна їсти хоч з ранку до ночі, з правильним складом інгредієнтів і заправки поправитися просто неможливо, а наситити
Тарталетки в наш час користуються чималою популярністю. Особливо, якщо справа стосується підготовки святкового фуршету. Начинка, що включає в свій склад куряче м'ясо і
Приготування салатів з квасолі і сухариків — дуже швидкий і простий процес, для якого не потрібно великих знань і умінь. Головне в цій справі — мати хорошу фантазію, тому що
Що подарувати на свято? Кожна людина хоч раз у житті стикався з цим завданням. А хто не стикався – тому це обов'язково потрібно. Труднощі викликають різні аспекти – недостатньо
Страви з червоної (синій) капусти досить багаті кальцієм, вітаміном C, флавоноїдами. Але найбільш корисно вживати даний продукт в сирому вигляді. Тому він використовується
Салат з додаванням квасолі і ковбаски користується великою популярністю, оскільки є дуже ситний, смачний і досить корисним. Бобові культури, які входять до його складу,
Авокадо не відноситься до особливо поширеним фруктів, і вважається більш делікатесним інгредієнтом. Це обумовлено тим, що продукт ще не став незамінним на нашій кухні, а може
Ковбаса – це настільки популярний і улюблений продукт, що історія її виробництва налічує близько двох тисячоліть. Сьогодні сучасні ринки просто переповнені всілякими
Цілих сім методів засолки оселедця будинку! Ви просто зобов'язані спробувати всі ці рецепти, адже домашнє завжди набагато смачніше і корисніше магазинного. Згодні? Як
Для кожної господині важливо не тільки смачно нагодувати своїх домочадців, але і щоб їжа була корисною. Останнім часом все більше сімей відмовляються від вживання магазинних
Королівський салат є не тільки ситним та смачним блюдом, але і може стати справжньою прикрасою святкового столу. Варіацій рецептів цієї страви існує багато, тому кожен може