Салати і закуски

Звідки прийшов до нас цей ліловий овоч, точно не з'ясовано. Батьківщиною цього корисного і смачного продукту називають як Азію, так і Індії. Якщо в Середземномор'ї їх часто
Це не салат, а суцільне здоров'я в одному блюді! Купа овочів, які віддадуть вам всю свою користь. Хіба це не варто спробувати? Обов'язково приготуйте собі один з нижче наведених
Пекінська капуста родом з Китаю. З неї роблять гостро-пряні страви, тому що вона чудово вбирає в себе заправні соуси. У Росії і країнах Європи цей продукт зазвичай додають в
Якщо до складу будь-якої страви входять гриби, воно автоматично стає неймовірно ароматним і насиченим. Смак салату додадуть кальмари, які готуються неймовірно швидко! У
Лаваш або прісний хліб (в перекладі з вірменської мови) все частіше використовується в приготуванні різних закусок і рулетів. Немає нічого складного в заповненні всілякими
Історія виникнення салатів сягає глибоко корінням в Древній Рим. На застіллях знатних людей обов'язково подавались різноманітні страви, в число яких входили і салати. Тоді
Для шашликів знадобляться креветки свіжоморожені. Розморозити їх бажано в холодильнику, потім акуратно зняти панцир. У великих екземплярів не забудьте прибрати кишкову
Приготувати холодець із яловичих ніжок досить просто, тому що він довго готується сам по собі, а від вас вимагається деякий терпіння і хоча б мінімальний пригляд. Холодець
Одне з найпопулярніших страв на святковому столі — салат з копченим окорочком. Його люблять не тільки за багатий смак, але за ситність і простоту приготування. До того ж, куряче
Капуста належить до одних з найбільш насичених за вмістом вітамінів овочів. Вона необхідна в раціоні кожної людини для нормального функціонування всього організму. У неї
Приготування малосольних огірків по більшості рецептів вимагає тривалого часу. Середній період готування займає приблизно від однієї до трьох діб. Але ці рецепти підкажуть
Якщо вам хочеться легкої закуски, пропонуємо вам спробувати одну з самих простих – на основі сиру. Огірки і зелень зроблять її свіжою, сяючою і максимально смачною! Сир з
Традиційною заправкою сучасних росіян для всіх салатів практично без винятку став майонез і соуси на його основі. Але адже це не тільки дуже калорійно, але не завжди і не всім
Салати закріпилися в нашому житті міцно і надовго. Їх можна приготувати практично з усіх продуктів, які тільки побажаєте. Широкою популярністю почали користуватися і салати
Великдень – свято, яке має особливе значення для більшості православних людей. У цей день прийнято радувати сім'ю, рідних, близьких і друзів різноманітними стравами.
Отримані в результаті консервації жирні і ніжні сардини – ідеальний продукт для салатів. Процес готування риби виглядає так: в день улову сардина доставляється на консервний
Ми часто купуємо або готуємо самі морква по-корейськи, а адже можна готувати салати та з інших не менш смачних овочів. Наприклад, з буряка можна зробити безліч корейських
Шпроти – це прекрасна консервована рибка, яку можна використовувати для приготування різних страв. Її часто застосовують для різних бутербродів, але цією рибкою можна також
Рідкісний свято обходиться без наявності салатів, а останнім часом їх можна сміливо віднести до категорії самостійних страв. З риби, з сезонних овочів, м'яса – на будь-який
Рулет з м'ясного фаршу з яйцем в духовці завжди відносять до незвичайним і смачним страв для святкового столу. Його можна робити з різними начинками, а так само по-різному
Морський капустою називають певний вид водоростей (бурого), які ростуть в море. Офіційне їх назва – ламінарія. Завдяки колосального набору різноманітних корисних речовин і
Давно пішли в минуле ті часи, коли на святкових столах можна було зустріти тільки два салату — «Олів'є» з докторської ковбаси і «Оселедець під шубою». Можливість купити
Які тільки овочі, фрукти, ягоди та рослини не використовує в їжу людина. Багаторічні практики застосування різних провиантов сформували певну культуру харчування
Кальмари по-китайськи — це досить популярне блюдо в Азії і на Далекому Сході зокрема. Його можна зустріти в кожній китайській закусочної. А все тому, що це шалено смачно і
Щоб приготувати салат на основі кальмарів, потрібно правильно їх зварити. При приготуванні таких страв є прекрасна можливість проявити фантазію і втілити в життя свої ідеї.
Сьогодні ми вирішили запропонувати вам незвичайну закуску. Для її приготування знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, крапелька фантазії і трохи вашого часу!
Від деяких вегетаріанських страв у захваті навіть ті люди, чиї гастрономічні уподобання виражені фразою «краще тістечко – це котлета». Не віриться? Подивимося, що скаже
Страви азіатської кухні підкуповують незвичним для європейців поєднанням смаків. Нескладний у приготуванні салат з рисовою локшиною завжди прекрасний і нікого не залишає
В нашій кухні лаваш не є просто хлібом. Малокалорійні тонкі коржі з прісного тіста стали основою багатьох закусок і страв. З них роблять рулети і тарталетки з різними солодкими і
Дуже багато смачних і оригінальних страв дійшли на сучасні столи. Одним з них є старовинне блюдо з Великобританії – «Яйця по-шотландськи». Його можна піднести як ситної
Які закуски найкраще поставити на святковий стіл перед гостями? Сирна та ковбасна нарізка вже набридли. А більшість гарних і смачних закусок вимагають часу нітрохи не менше,
Соус тартар – цікаве поєднання всіх вхідних в його склад інгредієнтів. Він дуже незвичайний, але при цьому підходить до рибних, овочевих, м'ясних і страв з птиці. Цікаво, що
Салат з манго – незвичайна і вишукана закуска. У поєднання з морепродуктів, авокадо або печінкою він стає святковим і нетривіальним прикрасою столу. Багатьом може здатися
Оригінальна і дуже проста закуска, яка готується за лічені хвилини. Її дуже зручно їсти, а варіантів для цікавої презентації може бути величезна кількість! Смаковий бум:
Незвичайне і яскраве поєднання курячого м'яса з соком і м'якоттю плодів цитрусових здатне перевершити очікування найвибагливішого гурмана. Калорійність продуктів
Багато людей люблять балувати себе сушками з фаршем. В їх приготуванні немає нічого складного, потрібно лише бажання і трохи часу. Вони виходять смачними, ароматними , а діти з
Як часто хочеться подати до столу смачну, а головне швидку закуску. Багато людей дуже люблять малосольні огірочки і вважають їх саме такий, простий у приготуванні, але дуже
Новий рік 2017 вже багато чекають з нетерпінням і подумують про приготуванні страв на це свято. Хоча до цього свята ще є багато часу, все одно не зайвим буде заздалегідь скласти
У разі, якщо олів'є і мімоза вже набридли, настав час спробувати щось нове і перевірена часом. Поєднання курки з волоськими горіхами – одне з кращих в кулінарії. Це дуже поживно і
Фруктовий салат – одне з небагатьох блюд, яке володіє безліччю достоїнств. Він не тільки смачний, солодкий, але дуже корисний. Якщо у вас не вистачає часу, скористайтеся
Досить часто виникає бажання внести в своє меню якесь розмаїття і приготувати що-небудь незвичайне. Особливо коли справа доходить до приготування салатів для святкового
Один з кращих варіантів заміни магазинного хот-дога – це сосиски в тісті. Блюдо сподобалось як дітям, так і дорослим. Є багато варіацій і способів приготування: у дріжджовому і
В татарської кухні є безліч смачних страв, які сьогодні популярні у всьому світі. Це і плов, і чак-чак і, звичайно ж, трикутник з м'ясом – очпочмак, секрет якого в правильному
Кожна господиня хоче зробити своє повсякденне або святкове меню різноманітним, красивим і, звичайно, смачним. Але іноді просто не знаєш, яку можна зробити додаткове блюдо до
Навіть найменші діти знають, що немає нічого краще для перекусу, ніж бутерброд з кількою. Як його зробити так, щоб вийшла смачна і красива закуска? Бутерброди з кількою пряного
На будь-якому столі обов'язково повинна бути смачна закуска. Напевно, вже багатьом набридли нарізки з сиру і овочів або тарталетки з різними начинками. З цієї причини
Іноді достатньо піднести звичайний продукт в незвичайному поданні, щоб домочадці зовсім по-новому глянули і на класичний буденний вечерю, і на саму господиню. Адже, тільки
Підготовка до нового року — справа відповідальна, що вимагає дотримання всіх важливих правил. Адже якщо щось упустити або не зробити, то в результаті може порушитися вся
Сало, при всьому бажанні, не можна віднести до числа дієтичних продуктів. Але, крім великої калорійності, воно живить людський організм великою кількістю корисних
Найбільш часто використовувана і явно завоювала безліч сердець споживачів консервів є горбуша. На її основі можна сфабрикувати вельми оригінальні і смачні страви, які