Салати і закуски

Морква і яблуко — незамінні джерела вітамінів, доступні круглий рік будь-якій людині. Використовуючи цей фруктово-овочевий дует, можна приготувати безліч смачних
Багатьом грінки з білого хліба знайомі ще з дитинства як смачне частування на сніданок. Це блюдо здатне втамувати надовго голод і підняти настрій прямо з ранку. Вони відмінно
Існує безліч цікавих закусок, які прикрасять повсякденний і святковий стіл. Один з найбільш простих і оригінальних способів приготування закусок – зробити рулет з лаваша з
Це вдале поєднання підходить до різних продуктів. Тому і варіацій салатів існує дуже багато. З ними легко експериментувати, додаючи нові продукти. Все готується досить
На думку досвідчених господинь, самостійно приготовлена ікра з манки і оселедця куди краще магазинної. Покупний продукт наповнений барвниками і консервантами, а також
Креветки – морепродукти, традиційно стали відмінною закускою до пива, яка підійде як для великої, так і для маленької компанії. У всіх різні смакові переваги: одні люблять
Якщо хочеться відійти від звичних і всім знайомих рецептів олів'є і вінегрету, варто звернути увагу на теплі салати з качиним м'ясом. Вони гарантовано привернуть увагу
Гарячі бутерброди – відмінний спосіб урізноманітнити раціон, крім того, в холодильнику не будуть залежуватися сир і ковбаса, а зачерствевший батон хліба знайде собі
Копчений вугор – це дуже поширений морський делікатес, який використовується в японській та китайській кулінарії. Найбільш часто його використовують для приготування суші
Паштети для бутербродів можуть бути самими різними. Крім звичних з печінки, м'яса і риби існує маса інших варіантів. Наприклад, з оливок, каперсів і анчоусів. Скільки калорій
Холодець – відоме всім страву російської кухні, його ще називають холодець. Приготування холодцю може зайняти багато часу, приблизно шість чи сім годин. Найбільш зручний і
Для салатів з скумбрії добре підійде консервована, копчена і варена риба. Пропонуємо розглянути рецепти, які ви оціните по достоїнству. Салат «Цікавий» з консервованої
Салат з консервованої квасолею дуже любимо серед вегетаріанців. Але якщо правильно поєднувати між собою продукти, що цей салатик полюблять і більшість м'ясоїдів. Від нього
Шаурма з ковбасою – закуска недорога, але завжди смачна. Додайте до ковбасі свіжі овочі, корейську моркву, спеції, соус і загорніть в тонкий лаваш. Простий рецепт шаурми з
Фаршировані яйця – закуска, яка зустрічається дуже часто на святкових столах багатьох людей. Готувати цю страву легко і просто, а експериментуючи з начинками, можна отримати
Квасоля і гриби всім відомі своєю високою поживністю. Адже якщо ці два компоненти поєднати в салаті, то вийде відмінна закуска, яка зможе доповнити будь-основне блюдо. Салати
Кожна господиня мріє про те, щоб святковий стіл ломився від вишуканих, смачних частувань. Традиційно на стіл подаються делікатесні види риби: лосось, сьомга, форель, але
Ви знаєте, чули щось про профитролях? Якщо ні, то сьогодні ви дізнаєтеся все, що можливо. Якщо ж вже в курсі, то повірте, дізнаєтеся для себе багато нового та корисного!
Салати з щавлю можуть бути як легким, так і калорійними. Доповнюватися можуть найрізноманітнішими інгредієнтами: яйцями, помідорами, іншою зеленню у вигляді салатів
Ковбасний сир — специфічний продукт, який виробляють з твердих і м'яких сирів. Свою назву він отримав за те, що за смаком нагадує ковбасні вироби. Вперше такий продукт з'явився
Кулінарне мистецтво зародилося разом з появою вогню. Саме в ті далекі часи людина оцінив смак м'яса, запеченого на вогні. Протягом віків люди удосконалювали способи
Авокадо, ківі, грейпфрут – ось не повний перелік заморських фруктів, які часто використовуються в приготуванні різноманітних салатів, але разом з цим часто незаслужено
Якщо любите смачно і ситно поїсти, то ви за адресою. Прямо зараз ми будемо готувати салати з відварною картоплею, а це значить, що вони будуть поживними, насиченими і неймовірно
Ковбаса – це настільки популярний і улюблений продукт, що історія її виробництва налічує близько двох тисячоліть. Сьогодні сучасні ринки просто переповнені всілякими
Прекрасним прикрасою будь-якого урочистого або буденного столу може стати ситний, але легкий і досить простий у приготуванні рулет, зроблений за допомогою лаваша. Найбільш
Кропива – рослина, яку застосовували ще наші предки і досі її унікальні властивості допомагають людям в побуті, в лікуванні багатьох захворювань. Її активно використовують у
Салат «Малахітовий браслет» — це не просто закуска, це прикраса будь-якого столу. Кільце (браслет) гарного зеленого кольору, подарованого тонкими слайсами ківі, красиво
Заливне – це холодна страва, придумане французькими кухарями під час служби в Росії. Готується воно з м'яса, птиці або риби, продукти красиво, фігурно шаткують і заливають
Бутерброди – сама популярна закуска в повсякденному житті. Однак ця страва може бути і цілком святковим. Давайте розглянемо рецепти бутербродів на святковий стіл. Ось кілька
Взагалі-то сендвіч – це всього лише бутерброд, що складається з двох шматочків хліба і начинки. Що може бути і смачно, і зручно для перекусу. Хоча ідея бутерброда з двох скибочок
Капуста володіє цілющими властивостями і необхідними вітамінами, саме тому дієтологи радять включати в раціон якомога більше цього овоча. З капусти можна створити
Наближається літо — пора свіжих овочів і фруктів. Саме в цей час можна експериментувати з салатами — овочевими, фруктовими, теплими, холодними. Сьогодні мова піде про салати з
Якщо набридло возитися з тарілками при готуванні улюбленого холодцю, на допомогу прийдуть... пляшки! Так-так, саме з їх допомогою можна вдихнути в блюдо нове життя. Тут
Ті, кому набридли салати з капусти або огірків і помідорів, часто шукають рецепти приготування салатів з курячого філе, грибів, копченостей або сиру. Ці продукти є більш
Бутерброди – незамінна і поживна закуска для будь-якого столу. Дуже смачні виходять бутерброди з помідорами. Існує безліч кулінарних рецептів, як їх приготувати для
В радянські часи холодець був незамінною закускою на святковому столі. Сьогодні його швидше віднесуть до повсякденного страви. Втім, відповідним чином оформлений, він
Соковита, ароматна свиняча рулька – страва, яку хочуть навчитися готувати всі господині. Варіантів її приготування існує величезна безліч, треба тільки докласти трохи сил,
У кулінарії існує десятки різних способів приготування бутербродів в духовці. Рецепти на швидку руку дозволять за лічені хвилини приготувати ситний сніданок або швидкий
Це блюдо з'явилося ще в далекому xvi столітті, але тоді воно вважалося делікатесом, який не був доступний простим смертним. У двадцятому столітті ситуація змінилася, і вже
Зимові салати користуються особливою популярністю в Росії і країнах СНД. Практично ні один значимий свято не обходиться без того самого «Олів'є». Назва «Олів'є» походить від
Печінка тріски – продукт давно відомий і улюблений багатьма з нас ще з радянських часів, коли він вважався важкодоступним делікатесом. Про його користь кожен з нас чув з самого
Часникові грінки – пікантні, оригінальні і доступні хлібці-сухарики, відмінно підходять і доповнення до перших страв, і в якості гострої пивний закуски. Готуються вони за
Авокадо не відноситься до особливо поширеним фруктів, і вважається більш делікатесним інгредієнтом. Це обумовлено тим, що продукт ще не став незамінним на нашій кухні, а може
Багато років у нас культивувався стереотип, що виробництво твердого сиру – це технологічно складний процес, який без спеціальних знань і обладнання повторити неможливо.
Якщо говорити про корисну кулінарію, то вона не зможе обійтися без червоної консервованої квасолі. Справа в тому, що в ній міститься величезна кількість корисних вітамінів і
Існує величезна кількість різних страв, продуктів і кулінарних понять. Одним з таких є маца. Може, ви чули щось, а можливо, зараз прочитаєте вперше, що це таке. Маца — це прісний
Салат з додаванням квасолі і ковбаски користується великою популярністю, оскільки є дуже ситний, смачний і досить корисним. Бобові культури, які входять до його складу,
Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати щось шалено смачне! Ми будемо готувати різні бутерброди, які буде об'єднувати лише сирний сир. Всі вони вийдуть різними як зовні, так і
Яскраву і незвичайну альтернативу бутербродів — лаваш з овочами на швидку руку — можна приготувати буквально в лічені хвилини. Така закуска прикрасить святковий стіл, стане
Тарталетки з червоною рибою мають безліч різних варіантів приготування. Все залежить від загального складу інгредієнтів, які можуть включати в себе сирний сир, креветки,