Іноді достатньо піднести звичайний продукт в незвичайному поданні, щоб домочадці зовсім по-новому глянули і на класичний буденний вечерю, і на саму господиню. Адже, тільки
Салат «Цезар» — це дуже просте блюдо. Воно досить швидко готується і підійде як для святкового застілля, так і для звичайної трапези в колі сім'ї. Додавання додаткових
Улюблений багатьма салат «Олів'є» завжди вважався одним з головних прикрас святкового столу. Кажуть, що салат «Олів'є» був вперше виготовлений у Франції, і найважливішим
Традиційно шаурмою називається страва, що складається з жирного м'яса, смаженої спеціальним чином, з додаванням спецій, соусу і салату з свіжих овочів. Все це загортається в
Дуже багато смачних і оригінальних страв дійшли на сучасні столи. Одним з них є старовинне блюдо з Великобританії – «Яйця по-шотландськи». Його можна піднести як ситної
Сьогодні у нас для вас є велика кількість варіантів домашнього майонезу. Всі вони готуються без яєць, а значить, в якомусь плані їх можна вважати пісними. Є варіанти з
Погодьтеся, макарони – це дуже ситно! Саме тому ми вирішили додати в салат. Після нього можна вже не подавати основне блюдо, тому що шлунок і без того буде повним. Спробуйте, вам
З додаванням кускусу можна приготувати два варіанти салатів – теплий і холодний. У поєднанні з іншими продуктами – м'ясом, овочами, грибами, зеленню салат знайде особливий
Грузинська кухня завжди відрізнялася своєю вишуканістю і пікантністю. Не виняток і салати. Готуються вони з простих і доступних інгредієнтів. Просто не кожен з нас
Які закуски найкраще поставити на святковий стіл перед гостями? Сирна та ковбасна нарізка вже набридли. А більшість гарних і смачних закусок вимагають часу нітрохи не менше,
Кажуть, яловичина вважається елітним м'ясом серед тих, що ми вживаємо. Вона робить страви більш насиченими, смачними і поживними! Класичний рецепт Інгредієнти Кількість
Спаржа – це дуже корисний і смачний продукт, який вживають усі прихильники здорового способу життя та просто гурмани. З спаржі можна приготувати безліч чудових страв, і
Соус тартар – цікаве поєднання всіх вхідних в його склад інгредієнтів. Він дуже незвичайний, але при цьому підходить до рибних, овочевих, м'ясних і страв з птиці. Цікаво, що
Рецептів аджики з помідорів — не кажучи про аджике без них — кілька сотень, якщо не тисяч. Серед них є рецепти, які передбачають варення, є і ті, які готуються з сирих продуктів.
Редька зелена – безумовно, корисний коренеплід, який широко застосовують для приготування різних салатів і страв, так і для лікування в народній медицині. Існує багато
Салат Цезар з креветками — це дуже незвичайна екзотична закуска, яка володіє прекрасним смаком. Цей салат можна використовувати для частування на обід, вечеря, на свята і
Легкий салат з куркою – це дуже проста низькокалорійне блюдо, яке займає небагато часу. Існує чимало варіантів його приготування, але найпоширенішими є салати з додаванням
Особливий смак і аромат правильно приготовленої яловичини змінюють салат до невпізнання. Нерідко старше покоління записує рецепти в поварені книги, які читають їхні діти та
Наші сьогоднішні салати майже нічим не схожі один на одного (хіба що наявністю яловичини у складі інгредієнтів). Всі вони різні, а значить, всі варіанти обов'язково потрібно
Кальмари по-китайськи — це досить популярне блюдо в Азії і на Далекому Сході зокрема. Його можна зустріти в кожній китайській закусочної. А все тому, що це шалено смачно і
Один з кращих варіантів заміни магазинного хот-дога – це сосиски в тісті. Блюдо сподобалось як дітям, так і дорослим. Є багато варіацій і способів приготування: у дріжджовому і
Баурсаки – традиційний хліб у кочових народів. Їх спосіб життя не давав можливості готувати хліб в стаціонарних кам'яних печах, тому і з'явилися маленькі шматочки тіста,
Страва з варених овочів з'явилося в нашій країні на самому початку 19 століття, і заправляли його не олією, а соусом «Vinaigrette», приготовленим на основі оцту. Через деякий
З усіх видів морепродуктів кальмари — найдоступніші, вони вже давно перестали бути делікатесом. Їх м'ясо корисне, дієтичне, містить багато білка. З них готують, в основному,
Довгі роки найпоширенішими на столах росіян салатами були «Олів'є» та «Оселедець під шубою». Однак з появою на прилавках магазинів великого числа нових продуктів цей список
Кожна господиня хоче зробити своє повсякденне або святкове меню різноманітним, красивим і, звичайно, смачним. Але іноді просто не знаєш, яку можна зробити додаткове блюдо до
Якщо до складу будь-якої страви входять гриби, воно автоматично стає неймовірно ароматним і насиченим. Смак салату додадуть кальмари, які готуються неймовірно швидко! У
Мало хто чув про таку страву, як каймак. Багато хто навіть не здогадуються про його існування. Що це таке? Каймак — унікальний кисломолочний продукт, який являє собою вершки
Як часто хочеться подати до столу смачну, а головне швидку закуску. Багато людей дуже люблять малосольні огірочки і вважають їх саме такий, простий у приготуванні, але дуже
Навіть найменші діти знають, що немає нічого краще для перекусу, ніж бутерброд з кількою. Як його зробити так, щоб вийшла смачна і красива закуска? Бутерброди з кількою пряного
Черемша — це весняна зелень, з якої можна зробити величезна кількість салатів. Крім того, що вони виходять надзвичайно смачними і ароматними, так ще і дуже корисними. Тому
Будь-яка зелень прекрасно освіжає смак звичних салатів. Особливо смачна пряна трава під назвою рукола. Традиційно її міксують з рибними продуктами. Ми розглянемо різні
Запитавши будь-яку господарку кухні про приготуванні листкових салатів, можна почути у відповідь не один варіант приготування класичних страв і, як водиться, пару-трійку
Приготування малосольних огірків по більшості рецептів вимагає тривалого часу. Середній період готування займає приблизно від однієї до трьох діб. Але ці рецепти підкажуть
Найбільш часто використовувана і явно завоювала безліч сердець споживачів консервів є горбуша. На її основі можна сфабрикувати вельми оригінальні і смачні страви, які
Для жінок салатик – це велика кількість зелені і блюдо, яке допоможе зберегти стрункість фігури. Чоловіки, навпаки, шукають в цьому понятті ситність і калорійність м'яса,
Адигея — батьківщина смачного і корисного сиру, приготованої за особливим традицій і технологій. Адигейський сир — джерело мінералів і вітамінів. Перелік корисних
Важко знайти того, хто б не любив закуску в клярі. Адже будь кляр відмінно поєднується з будь-якими м'ясними і рибними продуктами. Але сьогодні давайте з'ясуємо, як же зробити
Пройшли часи салату «Олів'є». Прекрасною альтернативою йому стала закуска з крабових паличок. Готується вона набагато простіше, ніж «Олів'є». Володіє ніжним крабовим
Коли господиня готує весняний салат, то в кожному варіанті є свої тонкощі. Так, зелень при додаванні в це блюдо краще рвати руками, щоб зберегти вітаміни. Свіжі овочі, зелень —
В татарської кухні є безліч смачних страв, які сьогодні популярні у всьому світі. Це і плов, і чак-чак і, звичайно ж, трикутник з м'ясом – очпочмак, секрет якого в правильному
Креветок люблять у всьому світі. Італійці смажать їх у гострому часниковому соусі з додаванням горілки, в'єтнамці — просто в панцирі, обвалявши в борошні, обсмажують до
Сало, при всьому бажанні, не можна віднести до числа дієтичних продуктів. Але, крім великої калорійності, воно живить людський організм великою кількістю корисних
Салат «Коул Слоу» користується популярністю в Європі та Америці. У кожного кухаря існує своя особливість приготування цього салату з додаванням різних компонентів.
Іноді хочеться побалувати себе смачним, але простим у приготуванні салатом. Тоді варто спробувати приготувати салат з кальмарами і кукурудзою, варіації якого і подивимося
Фетакса за смаком віддалено нагадує бринзу. В основному її готують з овечого молока, але зустрічається сир, приготований з коров'ячого і навіть козячого сировини. М'який і
У цій мексиканської закуски ацтекські коріння. Основа гуакамоле — це авокадо. Для нас цей овоч досить екзотичний, але на батьківщині він недорогий і звичний для використання.
Новий рік 2017 вже багато чекають з нетерпінням і подумують про приготуванні страв на це свято. Хоча до цього свята ще є багато часу, все одно не зайвим буде заздалегідь скласти
Фруктовий салат – одне з небагатьох блюд, яке володіє безліччю достоїнств. Він не тільки смачний, солодкий, але дуже корисний. Якщо у вас не вистачає часу, скористайтеся
Звідки прийшов до нас цей ліловий овоч, точно не з'ясовано. Батьківщиною цього корисного і смачного продукту називають як Азію, так і Індії. Якщо в Середземномор'ї їх часто