Рецепт начинених рулетів прийшов до нас з французької кухні, однак не всі з цим згодні. Деякі джерела стверджують, що коріння цього блюда йдуть із Стародавнього Риму. Рулети
Існує чимало причин, що пояснюють популярність цього м'ясного продукту. Якщо з одного боку печінка істотно заощаджує тривалість готування, то з іншого може урізноманітнити
Останнім часом настав справжній «бум» на здорове харчування. І не даремно, оскільки погіршується як загальна обстановка, так і екологічна ситуація. І все це разом впливає на
Любителі дієтичних салатів вже чули про користь листя салату. У кулінарії використовується безліч різних видів салатів — латук, крес-салат, ромен, айсберг, і це лише
Перші страви є основою для повноцінного обіду. Серед широкого вибору рецептів особливою популярністю користуються страви, головним інгредієнтів в яких виступають свинячі
Повітряний, м'який і ароматний хліб з печі – це мрія кожного. Звичайно, в квартирі важко приготувати його таким, як в домашній сільської печі, але спеціальний прилад –
Приготування смачного печива — це процес, що не вимагає особливої майстерності. Існує безліч рецептів випічки, але одними з самих смачних і низькокалорійних вважаються
Унікальні властивості каші були відомі ще в давні часи на Русі, вона вважалася основним джерелом харчування, так як в ній міститься багато корисних речовин і рослинних жирів.
Штрудель можна сміливо віднести до категорії найбільш популярних рецептів солодощів на всій планеті Земля. За своїм приготування він досить простий: у тонко розкатане
Хоч піца і не вважається найкориснішою стравою, але вона всім подобається. Тому багато готують її самостійно. Щоб частування вийшло апетитним і ситним, варто відповідально
Мариновані огірки – не тільки вже готова до вживання заготівля, але ще й один з головних інгредієнтів для різних салатів. З допомогою огірків можна приготувати як прості і
Вміння пекти хліб завжди було ознакою хорошої господині. Сучасна техніка спрощує цю задачу. Головне – слідувати рецептом. Сьогодні ми представимо вашій увазі кілька
Ми впевнені в тому, що печериці, приготовані з сиром в духовці, рідко з'являються на вашому столі. Тому пропонуємо вам зберегти ці рецепти і приготувати як-небудь їх на обід.
Курячі крильця – одна з традиційних закусок до пива. Але якщо до них додати картоплю або спагетті, то вони можуть стати повноцінним стравою. Їх можна смажити, варити, запікати в
Рецепти курячих тюфтельок особливо знадобляться для мам, які прагнуть правильно годувати своїх дітей і для всіх тих, хто дотримується здорового харчування. Курка –
Любителям курячих субпродуктів сподобається на смак ніжна печінка, приготована в сметанному вершковому соусі. Вона підходить до будь гарнірів. У поєднанні зі сметаною суха
Риба, приготована над гарячим вугіллям, цілком може стати вечерею, якого в домашніх умовах ні на яких сучасних електричних плитах не приготувати. Рецепти маринаду для
Одним з найбільш універсальних м'ясних продуктів по праву вважається курятина. Будь-яка частина тушки курки готується дуже просто і завжди є маса варіантів використання
В домашніх умовах завжди можна приготувати дуже смачні і ароматні страви, які будуть нічим не гірше ресторанних. Куряче м'ясо дуже корисне, ситне в той же час дієтичне, якщо
Дієтологи повсюдно твердять про шкоду білого хліба для фігури, але для багатьох їжа не їжа без нього. Щоб не обмежувати себе в борошняному продукті і не нашкодити своєму
Манник — ніжний і повітряний десерт, який підвладне приготувати навіть недосвідченим господаркам. До складу тіста входить манка, завдяки якій пиріг відмінно піднімається.
Багато господинь бояться експериментів, вважаючи за краще купувати варений буряк. Таке рішення вони мотивують тим, що буряк буде довго варитися і не вийде такою смачною. Так,
Кожен пам'ятає зі свого дитинства, що найкраща насолода — це крем. Занурити палець у миску з ним або потім доїдати залишки з ложки — це було справжньою насолодою. І вже якщо крем
Сирна запіканка – це смачна білкова їжа, яка принесе користь організму і не зіпсує фігуру. Вона буде ідеальним повноцінним сніданком або солодким доповненням до чаю. До того ж,
Хто не любить смачний заварний крем із згущеним молоком? Він прекрасно підійде для бісквітів, вафель, печива. Основа згущеного молока може служити для безлічі видів
Серед безлічі круп, які можна знайти на прилавках магазинів, є перлова, сьогодні незаслужено забута. Однак дарма, адже при правильному приготуванні страви з неї виходять
Паска традиційна випічка християн на Великдень. Для того щоб ваші паски виглядали ніби з картинки, потрібно знати деякі нюанси: перед випіканням і після нього необхідно
Перевірено на практиці: самий смачний фарш виходить при поєднанні різних видів м'яса. Класичний мікс – свинина і яловичина. Котлети з свинини і курки також незвичайно гарні.
Пісочне тісто — для хазяєчок справжня палочка-виручалочка: швидко і просто готується, подобається як дорослим, так і дітям; поєднується з найрізноманітнішими начинками.
Курка дуже проста в готуванні і не вимагає певних навичок. Як і варіння, її смаження не забирає багато часу. Незважаючи на швидкість і простоту приготування такої страви, воно є
Фаршировані кабачки — відоме літнє блюдо. Їх часто готують на свято з різними смачними начинками. Особливо поживними виходять човники з невеликих кабачків з м'ясною
Яловичу, свинячу, курячу і баранячу грудинку відносять до бюджетних м'ясним продуктам. Економна частина туші худоби може служити основою для страв як повсякденного, так і
Шоколадний бісквіт – ласощі, яке популярне у багатьох любителів солодкого. Багато господинь віддають перевагу самостійно піч таку випічку. В процесі виготовлення може
Картопля, як гарнір, для багатьох улюблене блюдо. Готувати картоплю в мультиварці не тільки дуже зручно, але й корисні страви виходять із збереженням більшості вітамінів. З
М'ясо курей є найпопулярнішим м'ясним продуктом серед населення країни. І не даремно! В першу чергу справа в прийнятній вартості, а також у швидкості приготування і наявності
Турбота про здоров'я сім'ї — завдання кожної господині. Замислюючись про приготуванні ситного і смачного сніданку, можна зупинити свій вибір на манної каші. Смак її знайома
Свиняча печінка — найбільша дієтична частина свинячої тушки. В ній ~129 кал / 100 г продукту, тому її сміливо можна включати в раціон при дієтичному харчуванні на схуднення.
Вино можна подавати в якості додаткового напою до різних страв, його можна використовувати і для їх приготування. Особливо добре поєднуються винні напої з м'ясом. Вони
У статті нижче розглядаються різні варіанти приготування варення з чорної смородини способом «П'ятихвилинка». Цей спосіб характеризується швидкістю і легкістю
Напевно, у кожної господині є улюблений рецепт страви з листкового тіста, адже вона — справжня знахідка, коли потрібно приготувати щось швидко і смачно. І солона, і солодка
З допомогою хлібопічки можна швидко приготувати смачний хліб, який буде набагато краще магазинного. Традиційний рецепт Інгредієнти Кількість якісне борошно з пшениці - 4
Пироги з ягодами можна готувати цілий рік: у сезон додавати свіжі, а в інший час року – заморожені. Те ж саме можна зазначити і щодо тесту: пісочне, бісквітне, дріжджове,
Аерогриль не настільки популярний, як мультиварка. І все-таки деякі господині принципово віддають йому перевагу. А все тому, що всі раніше жирні і важкі страви зараз можна
Лисички готують різними способами. Але смачніше всього вони виходять в смаженому вигляді. Рецептів не перелічити, але суть все одно одна – порізати гриби, випарити з них зайву
Імпровізація і творчість – все це застосовується в кулінарії, коли хочеться приготувати салат. Різні варіанти цієї страви можна подати до столу, використовуючи квасоля і
Куряче м'ясо, приготоване в панірувальних сухарях – блюдо, яке часто присутній в раціоні кожної людини. Його можна не тільки купувати, але і готувати самостійно, в цьому немає
По суті, немає м'яса, яке було б придатне для начинки. Можливі різні поєднання, як несподівані, так і традиційні. Класичний варіант Інгредієнти Кількість яловичої вирізки -
Вівсяна каша – це джерело вітамінів, мінералів і корисних речовин. Блюдо складається з рослинних жирів, білків і клітковини. В 100 г продукту, приготовленого на воді,
Печінкова ковбаса має виражений смак і набагато корисніше, адже вона не містить емульгаторів і підсилювачів смаку, а також консервантів. Готується така ковбаса зі свіжих
Не знайдеться людини, яка не любила б скумбрію. Максимально проста риба в приготуванні і очищення. У ній дуже багато користі і смаку. Швидко і оригінально її можна приготувати